Merlot 2007 Vistorta Merlot Vistorta uno dei migliori d'Italia vendita on line [] - 16.90EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Merlot 2007 Vistorta

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Merlot 2007 Vistorta

Brandino Brandolini, con una laurea in agraria alla Texas A & M University e dopo aver fatto molta esperienza nel Bordeaux allo Chateau Greysac, decide di porre molta attenzione ad un vino in particolare, il Merlot. Nasce così il Merlot Vistorta, il terreno dove vengono piantate le vigne è argilloso-calcareo, condizioni perfette come quelle del Bordeaux per i vini rossi. I primi impianti sono fatti in collaborazione con l’enologo Georges Pauli e quindi viene deciso di integrare i coloni da tre provenienze diverse: dalle vecchie vigne di Vistorta, dalla Francia e da selezioni Italiane. Al Merlot sono destinati 16 ettari a Guyot, resa di 50 quintali per ettaro e ulteriore selezione delle uve raccolte. La vinificazione viene diversificata per ogni singolo appezzamento, viene fatta in cantina essenzialemte con la mano dell’uomo e con nessuna azione meccanica, questo significa pigiature soffici, follature manuali, nessuna chiarifica o filtrazione e un uso dei legno molto attento con tostaure molto leggere.

Annata: 2007

Colore: Rubino vivace e lucente

Profumo: Ampio di frutti rossi e frutti di bosco.

In Bocca: Equilibrato, di corpo, con tannini decisi e levigati.

Abbinamenti: Sta bene con salumi stagionati, formaggi stagionati, carni rosse e boliti.

Contenuto: 750ml

  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Vistorta

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