Amarone Casa dei Bepi 2004 -Viviani- - 79.00EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Cà Dante
Torri del Benaco
Verona (Italy)

Amarone "Casa dei Bepi" 2004 -Viviani-

Amarone "Casa dei Bepi" 2004 -Viviani-ingrandisci

79.00EUR

Da inserire:


Uve: Corvina 70% Rondinella 30%.

Sistema di allevamento: Pergola veronese.

Vendemmia: manuale in cassette (Plateaux)

Durata appassimento: 5 mesi circa con controlli giornalieri al fine di eliminare gli acini non conformi.

Piagiatura: Soffice con rulli in gomma

Fermentazione: Naturale senza l'uso di lieviti.

Macerazione: 40 giorni circa con rimontaggi e follature

Affinamento: 36/40 mesi in barriques nuove.

Colore: Rosso rubino imprenetrabile.

Al naso: Note floreali, viola, poi note fruttate di ciliegia sotto spirito, confettura di more, poi spezie con liquirizia, tabacco, vaniglia e cannella.

In Bocca: Entra elegante, equlibrato, di corpo ma non invadente, con tannini morbidi e vellutati. Molto persistente, in continua progressione.

  • Peso spedizione: 1.6kg.
  • Produttore: Viviani