Valpolicella Classico Superiore 2012 -Terre di Pietra- - 22.60EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Cà Dante
Torri del Benaco
Verona (Italy)

Valpolicella Classico Superiore 2012 -Terre di Pietra-

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22.60EUR

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Classificazione: DOC Valpolicella Classico Superiore

Produzione media annua: 3500 bottiglie

Uve: Corvina 40% - Corvinone 20% - Rondinella 25% - Croatina 10% - Teroldego 5%

Zona di produzione: l loc. Cavreghe a Torbe, comune di Negrar. Vigneto situato a 430 mt. slm con esposizione a est, sud est

Sistema d’allevamento: pergola veronese

Resa d’uva per ha: 100 quintali con diradamento dei grappoli nel mese di Agosto

Vendemmia: fine Settembre e prima decade d’Ottobre. Accurata cernita delle uve con raccolta manuale in cassette da 6 kg. e breve appassimento per 20/30 giorni

Fermentazione: vasche d’acciaio a temperatura controllata

Affinamento: 36 mesi in botti di rovere da 500 litri

Affinamento in bottiglia: 18 mesi Gradazione: 14,00% vol.

  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Terre di Pietra