Soave Staforte 2012 -Prà- - 16.00EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Cà Dante
Torri del Benaco
Verona (Italy)

Soave "Staforte" 2012 -Prà-

Soave "Staforte" 2012 -Prà-ingrandisci

16.00EUR

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ZONA DI PRODUZIONE: Monteforte d’Alpone

ETÀ DEL VIGNETO: 30-40 anni

ESPOSIZIONE: Sud

ALTITUDINE: 150-200 metri

TIPOLOGIA DEL TERRENO: Vulcanico

VITIGNI: Garganega 100%

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Veronese

RESA PER ETTARO: Cernita delle migliori uve di tutti i vigneti

EPOCA DI VENDEMMIA: 20 Settembre – 10 Ottobre

TECNICHE DI VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, temperatura di fermentazione a 16-18°C, fermentazione ed elevazione di 6 mesi in acciaio con batonnage.

ESPRESSIONE: Denso nel frutto, fresco e complesso. Albicocca, pesca e mela golden croccante si mescolano a sensazione di camomilla essiccata e di fiori bianchi. Dotato di una finezza minerale che dona eleganza e raffinatezza complessiva. Al palato è avvolgente ed ampio con una rotondità glicerica che accentua la sua bevibilità e persistenza.

ABBINAMENTI: Con primi piatti di pesce crudo, ostriche, astici e aragoste. Oppure con pasta al pesto alla genovese, piatti di carne bianca e formaggi con finale delicato e dolce.

  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Prà