Rosso Conero 2007 -Fattoria San Lorenzo- 750ml Rosso Conero Fattoria San Lorenzo [] - 12.70EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Rosso Conero 2007 -Fattoria San Lorenzo- 750ml

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Rosso Conero 2007 -Fattoria San Lorenzo- 750ml

Uve: Montepulciano 60% - Sangiovese 40% 
Denominazione: Rosso Conero 
Nome/estensione dei vigneti: Ha 1,8 
Esposizione: Est 
Altitudine: 200 metri s.l.m. 
Tipologia del terreno: misto ferroso/sabbioso 
Sistema d’allevamento: doppio tralcetto su filo 
Densità dell’impianto: 4000 piante per ettaro 
Età media delle viti: 20 anni 
Uva per pianta: 1,5 Kg 
Epoca della vendemmia: metà Ottobre 
Fermentazione in: inox 
Temperatura di fermentazione: 30° i primi 2 giorni poi 25° Durata di fermentazione e macerazione: 25 giorni 
Lieviti impiegati: indigeni 
Fermentazione malolattica: svolta 
Durata dell’invecchiamento in legno: 20-25 mesi 
Legni impiegati: barriques francesi 
Durata dell’affinamento: 4 mesi in bottiglia 
Chiarifiche e filtrazioni: non filtrato 
Grado alcolico: 14% vol. 
Produzione biologica e/o biodinamica: biologica 
  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Fattoria San Lorenzo

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