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Montepulciano d'Abruzzo -Trulli-

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Montepulciano d'Abruzzo -Trulli-

Annata: 2006
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%. 
Vigneto: Coste delle Plaie, all’interno della proprietá nel comune di Alanno. Altezza s.l.m.: 340 metri. 
Esposizione: sud-est. 
Sistema di allevamento: tendone tradizionale abruzzese. Resa per ettaro: 9 t/ha. Terreno: argilloso ricco di scheletro in profondità.
Vendemmia: manuale con accurata selezione dei grappoli nella seconda metá di Ottobre. 
Vinificazione: fermentazione a 30º C a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e “délestages”, macerazione per oltre 30 giorni in vasche da 150 hl. 
Fermentazione malolattica: durante la macerazione sotto vinaccia. 
Affinamento: “sur lies” per 5-6 mesi in vasca. Grado: 14% vol 70cl
Contenuto: 750ml
  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Trulli

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