Chateau La Rose De Palenne 2010 - 15.90EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Cà Dante
Torri del Benaco
Verona (Italy)

Chateau La Rose De Palenne 2010

Chateau La Rose De Palenne 2010ingrandisci

15.90EUR

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Un vino morbido, rotondo, moderno e carnoso con ampi aromi di frutta matura, note floreali,  tannini morbidi da accompagnare  con carni rosse e formaggi morbidi

LUOGO E METODO DI COLTIVAZIONE: Nella città di Sainte-Colombe, vicino a Castillon, a 40 km a est di Bordeaux nella cresta della denominazione Saint-Emilion. La tenuta è gestita seguendo metodi agro-biologici e biologici sotto il controllo dell'organizzazione di certificazione Ecocert, senza erbicidi e pesticidi.

Utilizzo di rame, zolfo, preparati vegetali come l'ortica per rafforzare l'equilibrio naturale della pianta. Processi eco-compatibili che richiedono un importante seguito tecnico e rigore nelle scelte di produzione.

VIGNETO: 5,5 ettari

TERRENO: pendii argillosi e calcarei idealmente drenati grazie ad una pendenza naturale orientata a sud

UVE: Merlot 60%, Cabernet Franc 35%, Cabernet Sauvignon 5%.

LAVORO IN VIGNA: Densità di 5500 piante per ettaro - Potatura sana per un raccolto limitato di 40-45 hl / ettaro. Taglio dell'erba manuale manuale per la diffusione e il controllo del numero di mazzi per pianta. Rimozione anticipata delle foglie per aerare i grappoli e assicurare una buona maturazione. Raccolta manuale e meccanica ..

VINIFICAZIONE: tradizionale in vasche di cemento

INVECCHIAMENTO: in tini di cemento

  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Jean Batpiste Audy