Aglianico del Vulture Syntesi 2005 -Paternoster- I migliori vini Italiani vendita online [] - 14.90EUR : Enoteca online vendita vini pregiati e prodotti tipici, Amarone della Valpolicella delle migliori aziende, I tuoi acquisti sicuri on line
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Aglianico del Vulture "Syntesi" 2005 -Paternoster-

Aglianico del Vulture "Syntesi" 2005 -Paternoster-ingrandisci

14.90EUR

Esaurito

L’azienda Vinicola Paternoster inizia a produrre Aglianico nel 1925. Situata a Barile, fa nascere i suoi vini da vigneti di proprietà (20 ettari) dislocati in 4 contrade: Rotondo, Macarico, Pian di Carro e Gelosia. Lo scenario é quello del Vulture, suolo di origine vulcanica, altitudine, scarto termico giorno/notte. La produzione delle bottiglie viene mantenuta costante (150.000) al fine di mantenere l’elevato livello di qualità. L’azienda è certificata Bio e da sempre ha un grande rispetto per la natura e il territorio.

Annata: 2005

Provenienza: Area del Vulture,fascia di vigneti dai 450/600 metri slm. 

Vitigno: Aglianico 100%, epoca di vendemmia 15/20 ottobre.

Vinificazione: Classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25/28°, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature. 
Elevazione: In botte grande di rovere di Slavonia per l'80% ed in barriques francesi per il restante 20%. Imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi. 
Appunti di degustazione Colore rosso rubino vivo, mosso da leggeri riflessi aranciati daterminati dal rovere, profumo intenso, etereo e sapore asciutto e vellutato col tempo. 
Abbinamento e servizio: Carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati. Degustare a 18/20° C.
Contenuto: 750ml
  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Paternoster