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Aglianico del Vulture "Syntesi" 2005 -Paternoster-

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14.90EUR

Esaurito

Aglianico del Vulture "Syntesi" 2005 -Paternoster-

Annata: 2005

Provenienza: Area del Vulture,fascia di vigneti dai 450/600 metri slm. 

Vitigno: Aglianico 100%, epoca di vendemmia 15/20 ottobre.

Vinificazione: Classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni a 25/28°, durante i quali si effettuano periodici rimontaggi e follature. 
Elevazione: In botte grande di rovere di Slavonia per l'80% ed in barriques francesi per il restante 20%. Imbottigliamento ed affinamento finale di 7/8 mesi. 
Appunti di degustazione Colore rosso rubino vivo, mosso da leggeri riflessi aranciati daterminati dal rovere, profumo intenso, etereo e sapore asciutto e vellutato col tempo. 
Abbinamento e servizio: Carni rosse in genere, selvaggina e formaggi stagionati. Degustare a 18/20° C.
Contenuto: 750ml
  • Peso spedizione: 1.5kg.
  • Produttore: Paternoster

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